炭焼ハンバーグ&ステーキ ジョージ

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ヒレステーキをレアで頼んだら、ほんとうにいい感じのレアだった。で、しかも肉もおいしかった。オニオンスープ、パン、225gのヒレステーキ、コーヒーで3,200円なり。大満足。
あと、ハンバーグがおもしろかった。太短かい棒のような形で登場。目の前で縦に半分にしてくれて、切った面を下にして (ジュウジュウ) 、グッグッとナイフでおさえて、扁平な形になった。今度はハンバーグを食べよっと。